Видео

Chef si quiero hacer el segundo proceso en mayor cantidad (ejemplo: el kilo entero) sería correcto hacerlo en una olla de mayor circunferencia?

Hola hola, homenaje a Pepe Domingo Castaño

Buenas tardes estimado chef un saludo desde Colombia pregunta que es el uacatay lo consigo en Colombia??? Gracias por su atención

Yo lo hago sin lavar y con muy poquito aceite solamente tiene que estar moviéndolo y moviéndolo para que se tueste todo

Que delicia de plato 😋😋😋

Cocinando asi me vuelvo viejo.

Buenazooo don Víctor

Maravilloso plato don Víctor 😮

Gracias a usted cheef Delicioso felicitaciones ❤❤

Dende compro ese polvo o esa vaina jeje........

Donde compro esa polvo o esa vaina jeje....

Buenazo😊😊😊

Hummmm delicioso 😋 muchas gracias Master Cook .

Gracias 🙏🏼😃

la primera leche que echo en el arroz con leche, era fresca? no usa condensada?

Q buen y rico plato,esta receta no es tan complicada y con los tick sale buena y jugosa.Una vez +MIL GRACIAS X SU DEDICACION.❤❤❤❤🎉🎉😂😂😊😊😊😊😊😊

Buenazo muy rico y nutritivo gracias por compartir tus recetas no me pierdo ninguna receta

Sin duda duper delicioso un lujo para compartir muchas gracias ❤❤❤❤

Solo salieron 10 empanadas

Que ricura 😊

En lugar de aceite mejor seria reemplazarlo con Gee no es dañino a la salud como los aceites que venden en bodegas y supermercados.

Buenaso muchas gracias por todo sus conocimientos Dios los bendiga

Este ají pachamanquero se ve rico y lo voy a hacer.

Chef te faltó las humitas

Chef te faltó las humitas

Chef te faltó las humitas

Chef te faltó las humitas

Chef te faltó las humitas

Gracias se ve muy bien

❤❤ hay mi huancayo kerido pronto iré k rico chef mi paisano ❤❤

En caliente si se echa sal se pone duro la cancha

Cuando ya vienen peladas de ahí como

Gracias ,Master Cook por los saluditos ver la pachamanca me hace recordar a mi madrina que siempre lo realizaban a la tierra en paz descanse. Lo haré a la olla para el cumple de mi mamita q ya será prontito un abrazo saluditos bendiciones 😊.

Que rico me encanta la pachamanca y si es con tres carnes mejor, es un plato delicioso, todo sus componentes están riquísimos gracias Chef por esa deliciosa receta

Muchas gracias. Me ha hecho un gran honor en haber leído mi comentario y haberme contestado.. Yo pienso que estoy bien de mi higado. Me cuido mucho mi salud. Mi alimentacion es muy natural. No como nada procesado. Mi alimentacion es muy limitada . Y cuando me enfermo. Tomo hierbas. Hago mescla de hierbas para la gastritis Para gripe. Para fiebre no me gusta tomar paracetamol. Por que hace daño al higado. Tengo la bacteria H pylori. Hace 4 años tome el tratamiento y ahora me salió positiva de nuevo. Me mandaron un tratamiento agresivo de nuevo no lo quiero tomar. Le tengo mucho miedo a que recaiga mi salud por los efectos secundarios. Por otra parte quiero decirle que sus preparaciones las voy a usar desde ya como tónico nutritivos para ayudar a restaurar mi salud y se los recomiendo a todos sus seguidores . No son solo una bebida. Son atómicos para complementar nuestra alimentacion de una manera natural y ayudarnos en nuestra salud. NOTA. Yo ya no confía mucho en los médicos. Por eso me he dedicado a hacer uso de la medicina natural. Yo tomo manzanilla todos los dias. Pero ahora tomaré sus emoliente. Hasta pronto maestro. Gracias gracias gracias.

Se ve delicioso :) . Hoy lo preparo para la cena. Gracias por los secretitos culinarios... que ya no son secretos.

Que rica pachamanca y una receta que es buenaza😊

Wow que magico esa preparaión... gracias por compartir sus conocimientos.

Que delicioso se ve la pachamanca a la olla

Que delicioso y original Plato, se ve delicioso 😋😋😋

¡Qué deliciosa pachamanca a la olla! Eres un súper chef, muchas gracias por compartir tus secretos. Yo vivo en Estambul Turquía y gracias a tu receta de los picarones pudimos saborearlos aquí en mi casa, ahora me he propuesto vencer obstáculos y hacer pachamanca, primer obstáculo, aquí no se come cerdo, por ser un país musulmán, pero se come mucho cordero, así que no hay problema. Segundo obstáculo, aquí no llegan productos típicos de Perú cómo chicha de jora, huacatay, paico ni ruda. Pienso hacer chicha de hoja de higo, ojalá me de buen sabor, se toma en nuestra selva, sobre el huacatay te digo una señora mexicana me comentó que el huacatay es lo que en México llaman epazote, no lo sé, pero aquí si llegan productos de México, así que pienso comprar para probarlo y ver si se parece. En cuánto lo consiga preparo mi pachamanca con tus secretitos. Muchas gracias.

PROFE, PARA QUE SALGA MAS AMARILLO, QUE LE PODRÍA AGREGAR? CURCUMA EN POLVO?

Guau que delicia, lo que daría por catarla 😍😍😍😋😋😋

Que ricooooooo, sabrosoooooo, deliciosoooooo, una consulta se puede congelar el aderezo, felicitaciones, lluvia de bendiciones, saludos desde Ica

Que bendición recibir esta receta de tus generosas manos , por que es algo dificil de hacer en casa, pero con tus consejos y los trucos del Almendruco se ve tan facil y podemos disfrutar de este delicioso festín😊😊😊😊

La Primera….

Don Víctor felicitaciones por tan maravillosa receta, usted siempre dándonos a conocer sus trucos y secretos, muchas gracias

Se puede poner en el frigider. Tu receta lo vi super facil. Muy bien bb explicado ❤🇵🇪🇺🇲

soy de chile me gustó la receta

Acá los que lo tienen como marciano/chupete favorito! 🤤